Когда виски считается виски?

Для того чтобы виски можно было называть и продавать как таковой, в пределах ЕС должны соблюдаться следующие критерии:

  • дистилляция из зернового сусла
  • продукт дистилляции с объемом менее 94,8% об.
  • зрелость не менее 3 лет
  • выдержка в деревянных бочках максимальным объемом 700 литров и менее
  • минимальное содержание алкоголя 40.

В магазине алкогольных напитков alcoopt.in.ua можно найти популярные виды виски по умеренной цене.

Какие виды виски существуют?

Вид зерна, из которого состоит сусло, оказывает наибольшее влияние на вкус. Поэтому сырьё — это ещё и название виски:

  • Солод
    изготовленный исключительно из ячменного солода
  • Кукуруза
    преимущественно из кукурузы (мин. 80%).
  • Бурбон
    преимущественно из кукурузы (мин. 51%).
  • Ржаной
    преимущественно из ржи (мин. 51%).
  • Зерно
    Дистиллят, состоящий из любой пропорции пшеницы, несоленого ячменя, овса, ржи и/или кукурузы.
  • Смешанный
    Смесь различных дистиллятов
57571338 — glass of scotch whisky on a tartan

Наслаждаемся виски правильно

Виски Глена Гарриоча трудно найти абсолютный ответ на этот вопрос. Молодые бурбоны, такие как Jim Beam или Jack Daniels, обычно пьют с колой, как и многие молодые купажированные виски.

Тем не менее, выше определенного уровня зрелости, безусловно, рекомендуется чистое наслаждение. Поэтому использование односолодового шотландского виски 10-летней выдержки для коктейля довольно неуместно.

Начиная с 15 лет, смешивание происходит совершенно небрежно. Как раз при чистом потреблении с правильным стаканом рекомендуется использовать дозировочное стекло, заранее можно воспринимать множество различных ароматов.

Стоит прочитать описание виски и попытаться распознать упомянутые вкусы по запаху. Для этого не торопитесь и пусть различные запахи влияют на вас.

Затем следует дегустация, в ходе которой дух может развить ваш Boquett во вкусе. Здесь тоже нет спешки, наоборот, это должно доставлять удовольствие.

Наконец, виски прощается с так называемым финишем. В зависимости от прочности и интенсивности, отделка может быть долговечной и развивать дальнейшие ароматы и нюансы.

Виски лучше пить со льдом или без?

Без. Если только производитель не рекомендует это некоторым производителям бурбона.

Виски можно наслаждаться аккуратно в стакане или в завихрении при комнатной температуре, в тепле.

Для виски более 45% спирта по объему его можно разбавлять несколькими каплями воды.

Это немного снижает содержание алкоголя и может положительно повлиять на аромат.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.